اطعمة تساهم في علاج النقرس

مرض النقرس من أبرز الأمراض الشائعة ويؤثر بصورة كبيرة على المفاصل وبشكل خاص على الركبة وإبهام القدم، فيصيبها بالتورم

والالتهاب والاحمرار وارتفاع درجة الحرارة، ويصاحب المرض حدوث ارتفاع في مستويات حمض اليوريك اليوريك أسيد داخل الدم

اطعمة تساهم في علاج النقرس والحد من آلامه:

1.الخضروات والفواكه:

وهي تعد من الأطعمة المثالية لعلاج مرض النقرس، حيث تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تقوي مناعة الجسم وتحميه من الإصابة بالأمراض بشكل عام وتقلل من فرص حدوث التهابات المفاصل ،

ومن أبرز الفواكه والخضروات التي تمتلك ميزات خاصة في علاج مرض النقرس :

الجزر و الكرنب و الخس و اللفت و التفاح و الموز و العنب و البروكلي و الكرز و البطيخ و الفراولة و الشمام و التوت البري ،

وكما ينصح بتقليل معدل تناول السبانخ و المشروم والأسبارجاس بشكل خاص لتأثيرهم السلبي في زيادة الالتهابات وزيادة حدة مرض النقرس.

2. الكرفس

وهو من الأطعمة الهامة للغاية في علاج مرض النقرس، وينصح بإضافة بعضاً من بذور الكرفس إلى الوجبة اليومية، حيث تخفف من التهابات المفاصل وتحد من أعراض النقرس، عن طريق المساهمة في إذابة اليوريك أسيد في الدم وإخراجه من الجسم تماماً عن طريق البول، وكما يمكن إضافة كمية من مستخلص بذور الكرفس إلى كوب من الشاي الساخن، وتتناوله بمعدل مرتين في اليوم، وهو سيساهم بشكل كبير في التخفيف من هجمات مرض النقرس المؤلمة.

3. اللوبيا السوداء

وتعرف أيضاً بالفاصوليا السوداء، وتتميز بأنها سوداء اللون تماما بعكس اللوبيا البيضاء التي نعرفها والتي توجد حبة سوداء في منتصفها، وهي تساعد بشكل كبير في الحد من آلام هجمات النقرس والتخفيف من أعراضه، حيث تقلل من التهابات المفاصل، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف، بالإضافة إلى احتوائها على مركبات الانثوسيانين، أحد الأصباغ الذائبة في الماء ولها خواص قوية مضادة للأكسدة وتحمي الإنسان من الأمراض والإصابات الميكروبية وتقلل من التهابات المفاصل وتخفف من آلامها وتحد كثيراً من الاحمرار الذي يصيبها.

4.منتجات الألبان منزوعة الدسم

تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان منزوعة الدسم أو قليلة الدسم مثل الألبان والزبادي وأنواع الجبن المختلفة قليلة الدهن أو منزوعة الدسم، وهو ما يقلل من مستويات حمض اليوريك الذائبة في الدم ويقلل خطر الإصابة بهجمات النقرس ويحد من أعراضه حال الإصابة بالمرض.

5. شرب الماء

وهي من الأشياء الضرورية للغاية لعلاج مرض النقرس، تناول ما يتراوح بين لتر ونصف أو لترين من المياه بشكل يومي، وهو ما يضمن علاج فعال لمرض النقرس، حيث تعمل المياه على إذابة حمض اليوريك وتجعله يخرج مع البول، وكما أن تناول شاي الأعشاب والألبان منزوعة الدسم والعصائر الطبيعية تحقق نفس الفائدة.